Нутрициология

Главная задача нутрициолога – максимально снизить негативное воздействие продуктов питания на организм человека.

Чтобы справиться с поставленной целью, специалисты изучают влияние различных типов пищи на состояние здоровья людей, осваивают способы предотвращения развития болезней, связанных с неправильным рационом, а также отслеживают закономерности между методами приготовления продуктов и их усвояемостью.

Нутрициолог подходит к вопросу питания комплексно: при формировании рациона он учитывает не только анамнез, но и половую принадлежность, вес, привычки, возраст и пищевые пристрастия пациента

Корректирует режим дня человека, рассказывает о важности здорового сна, убеждает следить за периодичностью приемов пищи и тщательно пережевывать еду.